|
Заметки путешественника по северу России /Осадки
№5/ Зачетная работа Заметки путешественника по северу России.
Можно было бы сказать, что блины подаются к столу и с удовольствием поедаются с утра до вечера, если бы не тот факт, что блины со стола вовсе не исчезают. Стоит вам в любое время дня и ночи пошарить по обеденному столу, как между пальцами непременно застрянет пара-тройка блинов. Для разнообразия блины сворачиваются в трубочки или складываются конвертом и набиваются хлебом, пареной репой, мелко рублеными костями Печерской селедки и другими деликатесами. Блинами питаются все члены семьи, от мала до велика, и большинство домашних животных. В крестьянском хозяйстве содержатся только те виды скота, продукты жизнедеятельности которых необходимы для изготовления блинов. Обычно это одна - две коровы, 15-20 кур несушек и 25-30 собак, из шкур и жира которых вытапливают великолепный смалец для смазывания сковородок, изготовления дегтя и других надобностей. Блины имеют не только пищевое, но и другое народно-хозяйственное значение. Например, в весенне-летний период невозможно находиться вне помещения не приляпав на лицо маску из пяти-шести блинов, смазанных собачьим салом. Блинная маска предохраняет кожу от солнечных ожогов, а главное, не позволяет необыкновенно свирепому в здешних краях гнусу добраться до открытых участков кожи. Маску толщиной в шесть блинов эти жестокие кровопийцы прогрызают за полтора часа. За это время крестьянин успевает подоить коров и собрать яйца, или выжечь новину в колхозном лесу для посева ржи и семенного редиса. Заметную роль играют блины и в планировании семьи: блин, намотанный на фаллос и перевязанный розовой тесемочкой, служит средством предохранения от беременности. Следствием повальной любви к блинам является выдуманная русскими болезнь ностальгия. Проведенные исследования показали, что при усилении этой болезни достаточно одно-двухнедельного курса обильного кормления блинами и ностальгии как не бывало.
Из шкур медведей изготовляется большая часть одежды, обуви и хозяйственной утвари северян. В частности считается хорошим тоном выстилать спальни немытыми медвежьими шкурами, ибо до сих пор живет поверье, что для зачатия ребенка достаточно мужского семени и густого медвежьего подшерстка, а зародыши первое время живут прямо в шкуре, питаясь жиром и грязью. Примерно в месячном возрасте зародыши самостоятельно перебираются по влагалищу внутрь так называемой матери, отчего в России велик процент внематочных беременностей, а сами русские такие сильные и красивые. Теперь, я думаю, понятен силологизм* (силлогизм) "русский медведь" и часто встречающееся в гербах городов и княжеств изображение косолапого чудовища. Достаточно вспомнить хотя бы олимпийского мишку. Долгое время я не мог уяснить, почему на гербе доперестроечной России изображены перекрещенные серп и молот. Понятно, что молот отождествляется с мужским началом (точнее, с мужским концом), но совершенно неясно, какое отношение серп имеет к женщинам. Прочитав двенадцатитомник историка Ключевского, удалось выяснить, что количество женщин в северных деревнях было катастрофически малым вследствие выборочного выедания их медведями и собаками. Но, так как женщины были необходимы в крестьянских хозяйствах для выпекания блинов, поступали следующим образом: выбирали самого бестолкового и слабомощного мужика и серпом отрезали ему гениталии, затем тем же серпом делали надрез внизу живота и объявляли его женщиной со всеми вытекающими последствиями. С тех пор серп считается чисто женским орудием труда, а в обиход вошла поговорка - "серпом по яйцам". Отличительными чертами русской женщины являются: мужественность, мужеподобность, бестолковость, любовь к выпивке и волосатость тела и лица. |
Первое,
что бросается в глаза при путешествии по русскому северу - это
необычайная привязанность местных жителей к блинам. Блины - единственное
блюдо, которое тамошние хозяйки умеют делать в совершенстве практически
из любых пищевых и не пищевых продуктов. Удивительно, но даже фекалии
наиболее распространенных в России животных, как-то: коровы, куры,
люди и медведи, по форме своей напоминают все те же блины. Единственные
животные, не следующие этому правилу - собаки, подвергаются жесточайшей
дискриминации, а зачастую и физическому уничтожению.
Второе,
на что невольно обращаешь внимание - это небывалое количество медведей,
живущих близь населенных пунктов, а зачастую и в их черте. Мне самому
довелось видеть действующие берлоги, в которых проживали по несколько
рослых, хорошо развитых животных. Основным кормом медведей являются
собаки, пчелы и рыжие лесные муравьи. Любят медведи покопаться в
помойках, не брезгуют курами, маленькими детьми и другими вредителями.
Охота на медведей является единственным развлечением подростков,
что привело к значительному сокращению поголовья медведей. Дело
дошло до того, что несколько лет назад был принят закон, запрещающий
хищнические орудия охоты: рогатины с металлическими наконечниками
и кувалды с удлиненной рукоятью, что позволило несколько увеличить
поголовье этих милых, добродушных животных.